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九江市双峰小学启动“两长”陪餐制

2019-04-15 17:13:59     来源:未知     责任编辑:刘欣

九江新闻网讯(张亮)为进一步加强中餐食品安全工作,保障师生身心健康,市双峰小学根据浔阳区市场监督局的相关要求,从 4月1日起,实施“两长”陪餐制等多重举措,守护孩子们“舌尖上的安全”。

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校相关领导、学生家长在教室里陪餐

根据陪餐工作的具体安排,校相关领导每天中午随机进班和学生一起共进午餐,家长代表按照每周两个班级的顺序轮流进班和孩子们一起用餐,用餐结束后,由校负责人和家长分别对用餐环境、菜品质量、色泽、味道等进行认真评价,填写《陪餐记录表》,提出合理化建议。

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学生食堂操作间、食品储藏间

一直以来,双峰小学始终严把食品原材料采购关,选择合格的供应商,及时索票索证,建立台账制度,做到有章可循,有责必究,食品加工过程中做到操作规范,及时留样和消毒,确保师生吃上健康、卫生、营养的中餐。

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